To Good To Go 2019-11-12
To Good To Go

O desperdício alimentar é muito mais do que a comida que é deitada fora. Também passa pelo subaproveitamento dos recursos usados no processo de produção. Sempre que o processo não é otimizado há um impacte negativo para o ambiente e exemplo disso, é que 8% das emissões mundiais de gases com efeito de estufa são causadas pelo desperdício alimentar!

Como não é possível prever o desperdício alimentar diário dos estabelecimentos, chegou a Portugal, à semelhança do que já existe noutros países, a aplicação "Too Good to Go”, graças às Magic Boxes. Esta é uma aplicação gratuita que se define como um mercado online onde é possível encomendar excedentes alimentares de restaurantes, hotéis e supermercados, tudo a preços reduzidos. Por enquanto só está presente em Lisboa, abrangendo cerca de 50 estabelecimentos. Para a utilizar, basta descarregar a app disponível (quer para iOS, quer para Android), descobrir quais os estabelecimentos aderentes, fazer o pagamento e recolher o pedido no local durante o horário indicado.  

A particularidade desta plataforma é que antes de chegarmos à loja não sabemos que comida é que será possível comprar. Estas caixas contêm sempre comida em perfeito estado para consumo e, na maioria dos casos, comida cozinhada no próprio dia. Uma opção responsável e inteligente de comer bem ao mesmo tempo que cuidas do meio ambiente.

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